碧螺春特点
碧螺春是中国著名的绿茶之一,具有以下特点:
1. 外形 :条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,色泽银绿隐翠,叶芽幼嫩。
2. 色泽 :干茶色泽翠绿,冲泡后汤色黄绿明亮。
3. 香气 :清香高雅,带有特殊的花朵香味和果香,持久不散。
4. 口感 :鲜爽甘醇,入口微涩后回甘明显,滋味鲜爽,回味绵长。
5. 叶底 :嫩绿匀齐,富有弹性。
6. 产地 :产于中国江苏省苏州市太湖东南的洞庭山脉。
7. 工艺 :采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干等步骤精细,传统手工炒制。
8. 品质等级 :分为特一级、特二级、一级、二级、三级,等级越高,品质越细嫩。
9. 文化价值 :承载丰富的文化内涵,是中国茶文化的精髓和传承的重要组成部分。
碧螺春因其独特的品质、风味和历史文化背景,在国内外享有极高的声誉
其他小伙伴的相似问题:
碧螺春的冲泡方法有哪些?
碧螺春的特一级和特二级有何区别?
如何鉴别碧螺春的真伪?