是的，肉属于蛋白质。肉类食物是优质蛋白质的来源，含有全面且数量多的必需氨基酸，这些氨基酸的比例适当，接近人体自身蛋白质的组成，易于人体消化吸收。除了蛋白质，肉类还富含脂肪、铁、锌、维生素B群等多种对人体健康有益的营养成分
肉的主要成分有哪些？
肉类中的脂肪含量如何？
肉类有哪些健康益处？
