人工甜味剂的危害
人工甜味剂可能对人体健康产生以下危害:
1. 消化系统影响 :
可能引起头痛、恶心、胃痛、腹泻等消化问题。
可能会影响食欲和食物摄入量,长期食用可能导致代谢紊乱、肥胖、糖尿病、心血管疾病等健康问题。
2. 神经系统影响 :
可能影响大脑的神经递质,长期食用可能导致大脑中的“奖励中心”受损,导致食欲失调和食物滥用。
可能影响钙离子通道功能,易引起抽搐发作,增加癫痫患者发病风险。
3. 口腔健康影响 :
可能引起龋齿和口臭等问题。
长期食用可能导致口腔微生物群落失衡,增加口腔感染的风险。
4. 致癌风险 :
一些动物试验显示人工甜味剂如糖精可能增加膀胱癌、子宫癌、卵巢癌、皮肤癌等疾病的风险。
某些人工甜味剂中的化学成分在人体内代谢后可能产生有害物质,具有潜在的致癌作用。
5. 其他潜在影响 :
可能影响营养素吸收,导致体重增加。
可能干扰正常的糖代谢过程,引发肥胖及相关并发症如高血压、糖尿病等。
可能影响胰岛素分泌及利用,降低胰岛素敏感性,增加患糖尿病的风险。
6. 心脏代谢疾病风险 :
某些人工甜味剂如赤藓糖醇与主要不良心血管事件(MACE)相关,可能增强血小板反应性和促进血栓形成。
需要注意的是,尽管存在上述潜在危害,但相关研究结果并不一致,可能存在争议。人工甜味剂的使用应在医生或营养师的指导下进行,并且应适量摄入
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