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  • 二层肉是哪个部位

    二层肉是哪个部位

    二层肉通常指的是猪颈部的两侧的肉,这个部位的肉质鲜嫩,肥瘦相间,因为较为稀少,所以有“黄金六两”之称。在一些地方,二层肉也可能被称为梅花肉或松板肉。...

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