戚风蛋糕的面粉筛目数建议为60目。目数是指筛网每平方单位长度上的孔数，60目意味着筛网每平方厘米上有60个孔，这样的目数适合戚风蛋糕的制作，因为它可以确保面粉的粒度适中，有助于蛋糕的结构和口感
戚风蛋糕面粉筛60目的好处是什么？
40目和60目面粉在戚风蛋糕中的应用对比
戚风蛋糕面粉选择有什么技巧？
